...para bares e restaurantes. Hoje e amanhã, em SP, no Transamérica Expo Center, acontece (das 13h às 21h), o Restaubar 2008. Feira voltada para bares e restaurantes. Alvo: proprietários ou empreendedores interessados em ingressar no segmento. Além dos lançamentos, haverá discussões sobre as melhores práticas de gestão de bares e restaurantes, já que o setor enfrenta alto índice de mortalidade, principalmente por má gestão administrativa (a cada 100 bares e restaurantes que abrem as portas no País, 35 encerram as atividades com apenas 1 ano de funcionamento). “Restaubar”: Av. Dr. Mário Vilas Boas Rodrigues, 387.
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