...de gengibre com pimenta. Os ingredientes (3 xícaras de chá de farinha de trigo, 2 xícaras de chá de melado, de preferência, ou açúcar, 1 e 1/2 xícara de chá de óleo, 2 ovos, 1 colher de chá de cravo picado ao meio com uma faca, 1 colher de chá de canela, 1 pitada generosa de gengibre, 1 pitada de pimenta-do-reino em pó, 1 pitada de sal). Bater os ovos, óleo e açúcar no liquidificador. Misture as especiarias com a farinha. Bater na batedeira, acrescentar o cravo e levar ao forno médio entre 30 e 45 minutos.
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