...para os hipertensos: reduza a ingestão de sódio optando por sucos naturais, diminuindo os refrigerantes, já que têm alto conteúdo de sódio. Um estudo do Instituto Nacional do Coração, Pulmão e Sangue dos Estados Unidos concluiu que reduzir o consumo diário desse mineral de 3,3 g para 1,5 g é suficiente para baixar a pressão sistólica em 6 pontos e a diastólica em 3 pontos. Para diminuir o sódio, também vale a pena trocar o presunto por peito de peru e tirar o saleiro da mesa.
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