...mesmo, em Búzios, é comer no Quintal, do chef santista Nelson Ramos. No quintal de sua casa, serve apenas seis tipos de pratos. É preciso reservar e o telefone você só descobrirá com as pessoas da cidade (é que Ramos não permite que se divulgue o número de outra maneira). Os habituês espalham que o nhoque de batata é imbatível.
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