...se rende ao chocolate amargo: alto teor de cacau. A Garoto com o tablete Talento Intense (55% de cacau e pedaços de amêndoas), a Nestlé colocou no mercado a Suflair Dark (70% de cacau, em formato aerado, além da cobertura de chocolate amargo, em embalagens de um quilo). Um estudo, nos EUA, concluiu que esse tipo de produto ajuda a baixar a pressão sanguínea, auxiliando na proteção contra doenças cardiovasculares e tem os mesmos flavonóides encontrados no vinho tinto.
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