...tal um Gelado de Papaia? Os ingredientes (porção individu-al): 1 mamão papaia sem semente (no ponto, nem muito maduro, nem muito verde), 2 colheres (de sopa) de passas brancas selecionadas, 1 colher (de sopa) de saquê na temperatura ambiente, folhas frescas de hortelã para decorar. Modo de fazer: 1 – Cozinhe as passas até dissolverem, 2 – Corte o mamão ao meio, retire as sementes. Pique-o em pedaços miúdos sem machucar, 3 – Bata o mamão com gelo no liquidificador, 4 – Despeje o líquido em uma taça, 5 – Coloque a pasta de passas por cima e em seguida o saquê, 6 – Decore com hortelã.
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