...contra o Alzheimer. Pois é: beber sucos de frutas ou verduras pode proteger contra o mal de Alzheimer, doença degenerativa do sistema nervoso que costuma afetar maiores de 65 anos, revelou um recente estudo. A pesquisa feita mostrou que o risco de desenvolver a doença diminuiu 76% nas pessoas que bebiam sucos mais de três vezes por semana. É que os polifenóis, substâncias orgânicas naturais presentes nos sucos, no chá e também no vinho teriam efeito neuroprotetor, explicaram os cientistas.
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