...da Copa do Mundo, um grande número de brasileiros, animados, preparam-se para “invadir” a Alemanha. Afinal, o Brasil, segundo a imprensa e segundo seu próprio técnico, é o favorito. Os brasileiros que lá chegarão terão de enfrentar a cozinha e as bebidas alemãs, não muito divulgadas entre nós. Se a culinária é mais complexa, no copo as coisas ficam mais fáceis. A cerveja e os vinhos poderão nos ajudar nas comemorações e nas eventuais desilusões. No final, se for possível, um bom espumante (Sekt, se for alemão), ou champanhe mesmo. Possivelmente a bebida do dia-a-dia será mesmo a cerveja, poderosa, principalmente as do sul da Baviera, onde se respeita a Lei da Pureza, segundo a qual, da cerveja só podem participar água, lúpulo, malte de cevada ou trigo e fermento. A escolha de cerveja é imensa (existem cerca de 5 mil marcas diferentes, de 1.350 fábricas!). Em algumas cervejarias bávaras, a relação de ofertas chega a algumas dezenas de cervejas.
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