... com a osteoporose. Uma dieta pobre em cálcio durante o percurso da vida favorece a descalcificação dos ossos. E os derivados do leite são as melhores fontes na alimentação. Ao chegar à terceira idade, uma das preocupações deve ser com o nível de cálcio. A perda geralmente aparece na mulher (na menopausa) por volta dos 45 anos e no homem, no período da andropausa, aos 65 anos. O que a população desconhece é que o controle do cálcio deve ser feito ao longo de toda a vida. Ele é um nutriente fundamental. Se houver deficiência desse mineral na dieta, o organismo tende a manter seus níveis sangüíneos de três formas: diminuindo a excreção, aumentando a absorção, retirando dos ossos. A quantidade de cálcio adequada na dieta varia entre 1.000 e 1.500 mg por dia. Bom dia!
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