Receita


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Rosca de colher Vamos aprender hoje a receita da Rosca de Colher, que a nossa ouvinte e leitora Rosimary Aparecida Martins Pereira garante ser muito gostosa. Anote: Ingredientes 1 lata de leite condensado 1 lata (a mesma medida acima) de água morna 1 lata de óleo 1 lata de leite morno 3 ovos 4 colheres de sopa de açúcar refinado 50 gramas fermento de padaria 1 kg e 200 gramas de farinha de trigo Modo de fazer Bater todos os ingredientes no liquidificador (exceto a farinha). Despejar em um recipiente e acrescentar a farinha de trigo. Mexer com a ajuda de uma colher até que a massa fique fina. Deixar descansar até dobrar de volume. Com a ajuda de duas colheres vá modelando as rosquinhas e "pingando` na fôrma untada com espaço de três centímetros uma da outra. Deixe crescer novamente e leve ao forno pré-aquecido. Após assar, faça um melado com meio copo de água e meio copo de açúcar e passe por cima das roscas. Por fim salpique coco ralado...

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