Bolo de banana

Trazemos hoje uma receita de Bolo de Banana, passada pela nossa ouvinte e leitora do Jardim Pulicano Rosemi Peixoto de Castro. Ingredientes 4 ovos 200 gramas de açúcar 100 gramas de manteiga 150 gramas de farinha de trigo 1 colher de sobremesa de fermento em pó 3 bananas nanicas cozidas Modo de fazer Bata as gemas com a manteiga e o açúcar. Adicione a farinha, o fermento e a banana cozida. Por último coloque as claras. Leve em forno médio para assar. Depois de pronto, cobrir com açúcar refinado e canela.