Uma receita diferente para este domingo. Trata-se do Salaminho de Chocolate, que nos traz a ouvinte e leitora Maria Lúcia Lima, dona de
casa residente na Vila Chico Júlio.
Ingredientes
1.400 gramas de bolacha maisena
2 xícaras (chá) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de nozes ou castanhas trituradas
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de margarina sem sal
Modo de fazer
AColoque as bolachas em um saco plástico limpo e amasse-as até ficarem bem moídas.
Em um recipiente misture a bolacha moída, o leite condensado, a margarina, as nozes e o chocolate em pó. Corte um pedaço de papel alumínio e espalhe um pouco de margarina sobre um dos lados. Coloque a mistura sobre a parte untada, enrole e torça as pontas do papel. Coloque na geladeira por três horas. Se quiser que fique pronto mais rápido, coloque no freezer por uma hora. Depois, corte em rodelas junto com o papel alumínio e está pronta para ser saboreada esta gostosura!
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