Vamos aprender como preparar Batata Recheada, receita que nos foi passada pela ouvinte e leitora Maria Helena Gomes da Silva, dona de casa do Aeroporto II.
Ingredientes
De 10 a 15 batatas médias
Presunto e mussarela a gosto
Ovo e farinha de rosca para empanar.
Modo de fazer
Cozinhe as batatas ainda com casca de forma que elas fiquem mais firmes. Após esfriarem, descasque , corte ao meio e recheie com presunto e mussarela. Utilize palitinhos para fechar as batatas já recheadas a fim de evitar que elas se abram e soltem o recheio. Passe as batatas no ovo e na farinha de rosca e frite em óleo bem quente. Está pronta a receita para saborear junto com a família!!!
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