A receita deste domingo vem da nossa ouvinte e leitora Márcia Aparecida dos Santos, residente no Jardim Palma.
Ingredientes
1 pacote de biscoito maizena (200 gramas)
100 gramas de manteiga
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
5 colheres (sopa) de água
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 1/2 xícara de chá de suco de maracujá concentrado
3 claras em neve
1/2 xícara (chá) de chocolate ao leite picado
150 gramas de chocolate meio amargo
Modo de fazer
Aqueça o forno (200 graus). No liquidificador, triture os biscoitos até formar uma farinha. Acrescente a manteiga até obter uma farofa. Com essa massa, forre as laterais e o fundo de uma forma redonda com fundo removível. Leve ao forno por uns 10 minutos (com fogo baixo). Reserve até esfriar.
Dissolva a gelatina na água e derreta em banho-maria.
No liquidificador bata o leite condensado, o suco de maracujá a gelatina, as claras em neve e, por fim, jogue o chocolate ao leite picado.
Despeje esse creme na forma, onde foi assada a massa da torta e leve à geladeira até se firmar. Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e acrescente o creme de leite sem soro. Cubra a torta e leve novamente à geladeira.
Agora é só saborear!!!
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