Trouxemos hoje a receita de frango crocante em tirinhas, enviada pela ouvinte e leitora Eunice Rodrigues, dona de casa da Vila Teixeira.
Ingredientes
1 quilo de peito de frango temperado e cortado em tirinhas
3 colheres de sopa de margarina derretida e fria
200 gramas de queijo provolone ou parmesão
1 cebola ralada
Farinha de pão
Temperos a gosto (sal, pimenta, orégano e salsinha).
Modo de fazer
Faça uma farofa com queijo, a farinha de pão e os temperos a gosto. Passe o frango já temperado na margarina derretida e fria e em seguida na farofa. Leve ao forno para assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos, virando para dourar dos dois lados. E está pronto.
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