SUCO REFRESCANTE

Para este domingo, uma receita de Suco Refrescante, passada pela Wanderlice Pereira da Silva, que é aluna do curso Alimente-se Bem, do SESI. INGREDIENTES 5 xícaras de chá de acelga picada 4 xícaras de água gelada 1 xícara de xarope de groselha um limão/ açúcar a gosto. MODO DE PREPARAR Escolha as folhas mais claras e tenras da acelga, lave-as cuidadosamente, pique e bata todas elas no li-quidificador com a água. Depois de bater, acrescente o xarope de grose-lha e o suco do limão. Bata novamente, coe e sirva gelado. Dica: pode-se substituir o xarope de groselha por suco concentrado, porém acrescente açúcar.