TORTA DE BANANA

Para este domingo temos a receita de Torta de Banana, que nos foi passada pela ouvinte e leitora Fátima Aparecida Cardoso Regueiro, dona de casa residente no Jardim Ipanema. INGREDIENTES 3 ovos inteiros 250 gramas de açúcar (pode usar como medida a caixinha de margarina de 250 gramas) 500 gramas de farinha de trigo (use duas da mesma medida) 2 colheres de sopa de margarina 1 colher de sopa de Pó Royal 6 bananas naninas cortadas ao meio, de comprido um pouco de água para amolecer canela em pó MODO DE PREPARAR Bata os ovos com o açúcar e a margarina até formar consistência. Vá colocando a farinha aos poucos e um pouco de água para amolecer. Por último o Pó Royal. Obs: Não tem um tanto certo de água; apenas não deve ficar nem muito duro e nem muito mole. Despeje em assadeira untada e coloque as bananas por cima. Polvilhe canela e leve ao forno médio.