Areceita deste domingo é de um Flan de Maracujá, passado pela leitora Elizelma Mendes Balduíno, dona de casa e doméstica, residente no Jardim Luiza-1. Ela aprendeu esta receita com a irmã Eliana.
INGREDIENTES
6 maracujás grandes
1 xícara de chá de água para bater
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 gelatina sem sabor e 5 colheres de sopa de água para dissolver.
MODO DE PREPARAR
Bater os maracujás com uma xícara de água e coar na peneirinha fina. Colocar no liquidificador junto com o creme de leite e o leite condensado. Dissolver a gelatina da seguinte forma: No copo ou na xícara com as 5 colheres de água natural, leve um pouco em banho-maria, mexendo e ela se dissolve rapidamente. Despeje no liquidificador e bata com os demais ingredientes. Despeje em forma de pudim untada com margarina e leve à geladeira por 3 horas. Desenforma facilmente e fica muito bonito.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
