PÃO DE LEITE

Antes da receita de hoje, um lembrete e convite:Quem tiver uma boa receita (vale também para restaurantes) e quiser acontecer por aqui, pode manter um contato com a Cíntia Flávia, na Rádio Difusora (3713-8999) para maiores detalhes. Hoje temos a receita do Pão de Leite, passada pela Marta Nunes da Silva, do Tropical-II (3704-4068). INGREDIENTES 2 xícaras de chá de leite morno 2 colheres de sopa de açúcar 1 xícara de chá de óleo 4 tabletes de fermento de 60 gramas 1 quilo e meio, mais ou menos, de farinha de trigo 1 colher de café de sal 3 ovos batidos leite para pincelar MODO DE FAZER Bater no liquidificador o leite, o açúcar, o óleo e o fermento. Despejar em uma tigela ou bacia e ir misturando a farinha, o sal e os ovos(farinha até o ponto de enrolar). Sovar bem, cobrir com um pano úmido e deixar descansar por 45 minutos. Depois é só modelar os pães e levar ao forno para assar.