A receita de hoje nos foi passada pela nutricionista do SESI, Neuci Moreno, do programa Alimente-se Bem: trata-se do Sorvete Surpresa.
INGREDIENTES
3 xícaras de chá de beterraba ralada
uma xícara de açúcar
uma xícara de água
uma xícara de leite em pó
meia lata de creme de leite.
MODO DE FAZER
Leve ao fogo a beterraba ralada, o açúcar e a água. Deixe cozinhar até formar uma calda grossa.Retire do fogo e bata no liquidificador com o leite em pó e o creme de leite.Leve ao congelador por no mínimo 8 horas.
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