TORTA DE LIMÃO

A receita de hoje é uma deliciosa Torta de Limão, que nos foi passada pela ouvinte e leitora Grácia Helena, do Leporace. Ela é dona de casa, trabalha como doméstica e todos adoram essa torta que ela faz. INGREDIENTES MASSA l 2 xícaras(chá) de farinha de trigo l 2 colheres(sopa) de margarina l 1 ovo inteiro l 6 colheres de açúcar refinado l raspas de limão taiti verde. Amasse bem, forre uma assadeira com essa massa espalhando também nas laterais. Fure com o garfo para ela não levantar e leve ao forno para assar. RECHEIO l 2 latas de leite condensado l 150 ml de limão l 1 envelope de gelatina sem sabor dissolvida em 4 colheres de água quente. Bata tudo no liquidificador, jogue por cima da massa assada e leve à geladeira. MARSHMALLOW Ferva por 8 minutos uma xícara de chá de água com meia xícara de açúcar e reserve. Bata 4 claras em neve e vá despejando aos poucos essa calda e mais um pouco de raspas de limão. Siga batendo. Jogue essa cobertura por cima do recheio e polvilhe mais raspas de limão para decorar