torta salgada econômica

A receita de hoje é a Torta Salgada Econômica, que nos foi passada pela ouvinte e leitora Renata Baldoíno Silva, da Santa Terezinha. Ela é solteira e aprendeu a receita com sua mãe, d.Maria. INGREDIENTES l 1 xícara de chá de óleo l 2 xícaras de chá de farinha de trigo l 2 xícaras de chá de leite l 2 xícaras de chá de queijo ralado l 3 ovos l uma colher rasa de sal (fica a gosto) l uma colher de sopa de Pó Royal. MODO DE FAZER Bater tudo no liquidificador, despejar a metade da massa na assadeira untada, colocar o recheio e despejar a outra metade por cima. Assar em forno médio.O recheio é a gosto da pessoa. Opção para o recheio: faça um refogado com um peito de frango cozido e desfiado, 2 tomates sem a pele e picados, uma cebola picadinha, pimenta, sal, cebolinha e salsinha a gosto.