Neste domingo vamos aprender a receita de Mousse de goiaba, passada pela ouvinte e leitora Marlene Aparecida Francisco Rodrigues telefone (16) 3703-1288, que é dona de casa, faz bolos para fora e dá cursos no Chock-Doce e também para pessoas carentes.
INGREDIENTES
2 envelopes de gelatina sem sabor (de 12 gramas cada)
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite (de 200 gr. cada)
1 latinha de suco de goiaba (a lata é a mesma do leite condensado vazia) – o suco pode ser comprado pronto ou preparado com a fruta/algumas rodelas de goiaba para enfeitar.
MODO DE FAZER
Dissolver a gelatina em 5 colheres de sopa de água fria, aquecer em banho-maria e colocar no copo do liquidificador juntamente com o creme de leite, o leite condensado e o suco de goiaba.Bata e coloque em fôrma untada com óleo e leve à geladeira por umas quatro horas.Desenformar e enfeitar com rodelas de goiaba.Se quiser, pode jogar um pouco de suco por cima para servir como calda. Obs: Essa mousse pode ser feita com outras frutas, usando a mesma medida.
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