Biscoitinho São João


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A receita de hoje nos foi passada pela dona de casa e costureira Adelina Maria Gomes, que a aprendeu com sua avó. INGREDIENTES 5 pires de farinha de trigo 5 pires de queijo mineiro ralado 5 pires de açúcar 5 pires de polvilho doce 2 colheres (sopa) bem cheias de margarina 2 colheres (sopa) de Pó Royal 5 ovos MODO DE FAZER Colocar todos os ingredientes numa bacia, menos os ovos. Amassar bem e depois colocar 2 ovos de cada vez e amassar. A massa deve ficar bem firme. Depois, enrolar os biscoitinhos e levar para assar por 20 minutos.

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