pudim de milho verde


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A receita de hoje foi passada pela dona de casa Roseli Aparecida da Rocha Moreira. Ela aprendeu com uma tia que é excelente cozinheira. INGREDIENTES 1 lata de leite condensado. 3 ovos 3 espigas de milho verde picadas 1/2 litro de leite MODO DE FAZER Bater no liquidificador o milho e o leite. Coar numa peneira fina e voltar para o liquidificador. Colocar os ovos e o leite condensado, batendo por mais ou menos cinco minutos.Caramelizar uma fôrma e despejar o creme. Levar para assar em banho-maria, de 30 a 40 minutos.

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