Deve ser inaugurado em janeiro o Lu Wasabi, restaurante japonês de Luciano Carvalho. O novo empreendimento vai ficar em frente à Sapataria da Pizza e ao lado do Pastel do Lu, na Rua Doutor Júlio Cardoso, no Centro de Franca. Há alguns anos Luciano planeja abrir o restaurante, mas agora o sonho está mais perto de se realizar. Os funcionários do empresário fizeram, inclusive, cursos de gastronomia japonesa em São Paulo. Lu Wasabi é uma referência ao nome da raiz forte, símbolo da culinária nipônica.
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