Vencedores


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O primeiro lugar foi para o grupo que serviu ceviche de salmão, molho de leite de coco, ninho de alho poró e caviar de pimenta como entrada, carré de porco, crocante de couve, chutney de manga e espuma de abóbora como prato principal e cilindro marmorizado de chocolates com creme de queijo brie e couli de morango de sobremesa. Um dos integrantes do grupo, Fabrício Batista de Paula Barros, já trabalha na área de gastronomia como chef de um bufê japonês.

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