Hugo Silva chama a atenção entre os garçons do Restaurante Dolcceto. Português nascido em Lisboa, Hugo também viveu muito tempo em Londres trabalhando como DJ. Lá, conheceu a advogada francana Rosicler Alice Gomes, com quem logo se casou. Em 2004, com o nascimento do primeiro filho, o casal decidiu vir ao Brasil. Encantado com a terra das três colinas, Hugo decidiu ficar com a família por aqui mesmo.
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