Franca recebeu na última terça-feira o sommelier Ronaldo Chaves para uma degustação de vinhos.Trazido da Casa Flora, de São Paulo, pelo Empório Santa Gianna, ele é licenciado pela Associação Brasileira e pela Associação Internacional de Sommeliers. Já participou de mais de 650 apresentações. O profissional, que foi também o responsável pela carta de vinhos oferecida pelo Santa Gianna, fez uma palestra descontraída para mais de 30 pessoas. Ronaldo apresentoou um panorama sobre a história do vinho, a caracterização das uvas e a diferença entre os preços e os tipos de vinhos do mundo inteiro. “Não há adivinhação. O que existe é sensibilidade e desejo de conhecer a bebida, que é uma das mais antigas do mundo”, disse. Ao todo, foram sete vinhos de nacionalidades diferentes degustadas pelos presentes (e pelo próprio especialista).
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
