O Empório Santa Gianna, de propriedade de José Ricardo Ruffalo Rodrigues, vai oferecer aos participantes do curso com o sommelier os produtos que serão usados durante a “aula” (queijos, vinhos, taças, etc). Como as vagas são limitadas, no dia 17, quarta-feira, durante a parte da manhã, Rodolfo Chaves estará no Empório para tirar dúvidas dos clientes que não conseguirem assistir ao curso. No que depender da família do Santa Gianna, os francanos serão profundos entendedores de vinho.
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