Fartura


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Cá entre nós, amigos leitores, ninguém vai sair da festa com fome. A fartura vai ser grande. Serão de seis a oito mesas de canapés e frios, além de pratos quentes. O menu é tão vasto que precisaria de meia página de jornal para escrever tudo. Mas uma palhinha sobre os petiscos e pratos servidos dá para mostrar (tomando fôlego): palitinhos de bacalhau com gergelim; mini-quiche de palmito com alho poró; canudinhos de tomate seco com mussarela de búfala; mix de castanhas com frutas secas; hóstias de provolone ao creme de mel; mini-profiterólis com pasta de frios...

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