Para quem perdeu o Cigar Club na última terça-feira, seguem mais dicas do enófilo Ricardo Miranda sobre enogastronomia (arte de combinar comida e vinho): no degustar de um vinho e outro, recomenda-se comer pão para limpar o paladar; já vinhos secos combinam perfeitamente com frutos do mar. Ricardo sugeriu ainda que alguns vinhos do Porto ficam maravilhosos com sobremesas. No agradável encontro, foram servidos três rótulos da bebida: os nacionais Espumante Brut Salton e Dueto Casa Valduga e o argentino Navarro Correas. Ricardo nos lembra que as três fases do vinho são: a cor, o olfato e a degustação, é claro! E sugere para mais dicas o site www.vinhoesexualidade.com.br.
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