A noite de premiação dos mais lembrados na pesquisa Top Of Mind, realizada pelo Comércio da Franca, que acontecerá dia 2 de setembro, na sede social do Castelinho, promete ser um luxo só! No menu: coquetel, jantar, bebidas, sobremesa e café colonial. Tudo assinado pelo consagrado Buffet Spazio. Só para adiantar, aí vai o coquetel: canapés de queijo com geléia de menta, canudinhos de kani-kama, pérolas de siri, tâmaras recheadas com brie, canapés sírios, trouxinhas folhadas de palmito com alho-poró, bolinhos de mandioca com carne-seca, folhados de ricota com ervas, quibe recheado com catupiry, miniquiche de queijo emental com damascos e palmitinho de tomate seco com mussarela de búfala.
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