Ainda neste ano os pescadores de Cássia (MG) ganharão um espaço específico para comercializar o peixe produzido naquele município. A Associação de Piscicultores está construindo, em parceria com a Prefeitura e a Associação dos Agricultores dos Rios Médio e Grande, uma unidade de processamento de peixe fresco. Do frigorífico, os peixes sairão direto para comerciantes em Cássia e outros municípios da região.
O empreendimento começou a ser construído em 2007 com previsão de ficar pronto nos próximos seis meses. Os recursos foram liberados pelo Ministério da Pesca e pelo governo mineiro, por meio do programa Minas sem Fome. “Na primeira etapa do projeto, gastamos R$ 220 mil. Na segunda parte, devemos investir R$ 348 mil. O dinheiro será usado na parte industrial e administrativa do prédio que terá 275 metros quadrados”, disse o presidente da Associação de Piscicultores, José Antônio Delfino Barbosa.
Segundo Delfino, o frigorífico acabará com o abate irregular de peixes no município. “O abate feito no município não está sendo realizado dentro das normas de higienização estipuladas pela Vigilância Sanitária. Na maioria das vezes, é feito de qualquer jeito na propriedade”.
No local, também serão construídos tanques para criação de pescado principalmente da espécie tilápia. “O frigorífico está sendo projetado para produzir diariamente até 2 toneladas de peixes. Ainda não sabemos qual será a produção inicial”, disse Delfino ,que acredita que o número de associados, que hoje é de 23, vá aumentar. “Com o tempo, poderemos até exportar”.
<b>FRIGORÍFICO</b>
Ao mesmo tempo que o frigorífico de peixes é construído, a Prefeitura de Cássia recebe propostas de empresas interessadas em construir no município um frigorífico para abate de bovinos e suínos. As propostas devem ser entregues até esta quinta-feira na sala da Seção de Licitação e Cadastro da Prefeitura.
A previsão é que o frigorífico fique pronto em um ano e meio após o início da obra. A capacidade será para abater diariamente 80 bovinos e 80 suínos. A prefeita, Ana Maria Cáris (PT), acredita que a empresa que vencer a licitação investirá aproximadamente R$ 1,5 milhão no empreendimento. A construção de um frigorífico foi tema de uma discussão entre a Prefeitura e o Ministério Público que cobra um local adequado para o abate de animais. A Prefeitura doará o terreno para a empresa vencedora.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
