Comida árabe de qualidade no Said


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<b>TRADICIONAL</b> - Said Chaoud é o dono do bar Damasco: clientela fiel é atraída pelas comidas árabes do cardápio
<b>TRADICIONAL</b> - Said Chaoud é o dono do bar Damasco: clientela fiel é atraída pelas comidas árabes do cardápio
O bar Damasco, na Rua General Telles, 717, é um verdadeiro achado. O dono, Said Chaoud, é muito simpático e adora puxar assunto. O destaque do bar são as comidas árabes. No cardápio, sempre tem tabule, homus, coalhada seca, kafta e kibe cru, além de kibe assado e frito e carneiro assado, feitos sob encomenda. O local é ótimo para quem quer experimentar algo diferente. O bar já foi mais movimentado, mas, após a morte da mãe do proprietário, ele ficou fechado por um tempo (ela era a cozinheira). Agora está voltando a atrair a clientela. Eduardo Bellotti, 27, freqüentador do bar, é fã da tábua mista árabe (tabule, kibe cru, coalhada seca e homus tahine) e do carneiro. “Coalhada seca como a daqui não tem em nenhum outro lugar em Franca. Faço questão de passar aqui pelo menos uma vez por semana”.

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