Bianca Nogueira Matos, 19, e Ana Clara Martins, 20, são ligadas a uma mesma causa: Os direitos dos animais. Para preservar a vida de centenas deles, abrem mão de inúmeros hábitos comuns em nossa sociedade e não consomem leite nem derivados, não comem carne nem ovos, não usam produtos testados em animais, não vão a festas de rodeio e não usam roupas nem sapatos de couro. Embora para alguns pareça estranho, elas vivem muito satisfeitas com seu modo de vida. Mais do que vegetarianas, elas são veganas. O veganismo é uma filosofia de vida baseada em princípios de defesa dos direitos dos animais. A carne e o leite são extintos do cardápio.
Bianca disse que desde criança tinha pena dos bichos que eram abatidos para o comércio ou consumo. Aos 12 anos descobriu que existiam pessoas que se abstinham de determinados hábitos em prol da causa animal e então resolveu se juntar a eles. É vegetariana há cinco anos e há dois aderiu ao veganismo. "Se eu não mataria um animal, por que pagaria para alguém matar?", justificou.
A estudante contou que seu estado de saúde melhorou muito depois de ter se tornado vegana: "Até as minhas celulites diminuíram", disse entusiasmada. Ana Clara se diz ainda mais satisfeita com os benefícios da mudança alimentar. "Às vezes todo mundo lá em casa fica doente e eu não. Nosso sistema imunológico parece ficar mais forte", explicou. A garota é vegana há um ano e antes ovo lactovegetariano. Quanto aos preconceitos que sofrem, as duas foram unânimes ao lembrarem que tanto entre familiares quanto amigos há sinais de reprovação do estilo de vida que elas optaram por seguir: "Sempre há aqueles que brincam: `Você vai morrer de anemia, menina!` ou `Vamos a um churrasquinho?`. Mas eu não ligo", ressaltou Bianca que revelou seu prato favorita: lazanha com leite e proteína de soja. Diariamente ela diz comer arroz, feijão, salada e carne (de soja).
Quem desconhece o movimento vegano pode mesmo se espantar com os hábitos de Ana e Bianca. As duas quando vão ao supermercado verificam a composição dos xampus para checar se eles não possuem colágeno, nem glicerina animal. Caso contenham, elas escolhem outra marca. Sempre que sabem de alguma empresa que testa produtos em animais, também não compram os produtos. O comportamento tem modificado a composição de produtos ou feito empresas deixarem de praticar testes em animais. Desde fábricas de cremes dentais até indústrias de cosméticos já adotam princípios da causa vegana. Bianca e Ana valorizam o impacto que causam suas ações. "Sabemos que com o que fazemos poderemos influenciar também outras pessoas, que influenciarão outras, que influenciarão outras e assim o mundo vai mudando aos pouquinhos..."
O VEGANISMO
O Veganismo é uma filosofia de vida baseada em princípios de defesa dos direitos dos animais. O vegano não utiliza nada que possivelmente tenha sido produzido por meio da tortura ou da morte de quaisquer bichos. A sociedade vegana foi fundada em 1944 e tinha como principal objetivo subverter o chamado "especismo" que é a forma pela qual uma espécie se sobrepõe à outra por acreditar que a mesma é inferior. De acordo com a filosofia vegana, um humano matar um animal para comer, por exemplo, é submetê-lo à espécie humana de forma covarde já que o organismo humano não necessita de carne para se manter.
Para a nutricionista Camila Manfredi qualquer pessoa pode se tornar vegetariano desde que consulte um nutricionista ou médico nutrólogo para receitar eventuais complementos que possam ser necessários.
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