Na mesma noite, o mètre Odair J. Souza apresentará a nova carta de vinhos do restaurante. Ele separou duas ótimas pedidas para os leitores da Insight. A primeira dica é o Cabernet Souvignon Papali - um vinho tinto chileno perfeito para acompanhar os pratos à base de peixes. Uma garrafa custa R$ 68. Na mesma linha vem o Papali Blanc (também chileno), com aroma cítrico, cujo sabor lembra as frutas tropicais. Este vinho possuiu boa acidez. O vinho branco combina muito bem com mariscos e queijos de cabra. Sai por R$ 48.
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