A matéria recebeu o título de “Brasileirinha”, pois conta o resultado da viagem da chef por 47 cidades brasileiras. Nas andanças da chef, Ana Luiza conseguiu reunir uma lista de mais de mil temperos e novos pratos para seu restaurante, que conquistou o paladar dos paulistanos. Entre as novidades, está a Pescada de Cambucu com Vatapá. Por trás de tudo existe o grande sonho da chef, que é ver a gastronomia brasileira ser considerada uma das melhores do mundo.
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