Marrom glacê


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Lembram daquela música da novela Ti-ti-ti, Marrom Glacê, cantada por Renaldo Rosedá: “Champanhe no gelo. Salgados e doces. Prepare os talheres, os discos e as poses. Escolhe teu melhor vestido e vai”. Inspirado pelo duvidoso hit dos anos 70, levantei alguns números sobre a festa. Quantidade de convidados e mesas vocês já sabem. Fora isso foram consumidos: 22 mil salgadinhos, 10 mil canapés, mais ou menos 500 kg de comida, 80 caixas de cerveja, 300 garrafas de champanhe, 100 de Prosecco, 100 de uísque - tudo isso preparado em 4 dias que envolveram 20 pessoas do Buffet Spazio. Fora 80 garçons contratados especialmente para o evento. Números grandiosos para uma noite de 24 quilates de pureza.

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