De antepastos, seleção de queijos italianos e franceses, queijo cremoso com azeite trufado (servidos com torradinhas de corniccione), presunto cru com morangos ao balsâmico, frango thai com manga, molhinho agridoce, lingüiça portuguesa com alho assado, caçarolas de bacalhau com rúcula e azeite de tomate, tachinhos de polenta com carne seca e requeijão. O jantar? Filé mignon ao molho de tamarindo, purê de castanha-do-Pará, massa fiori de vitelo ao molho de limão confit, arroz de coco com lâminas de manga e arroz branco com castanha de caju.
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