Victor Júlio da Silva e Silva tem quatro anos e exatos 20 quilos. Prestes a completar seu quinto aniversário, em fevereiro, ele tem o corpo franzino e estatura aquém de uma criança de sua idade. De pouca fala e sorriso tímido, o pequeno Victor faz parte da lista de crianças desnutridas atendidas pela Pastoral da Criança de Franca.
A mãe, a catadora de recicláveis Suede de Paula da Silva, 39, diz que o menino nasceu prematuro (cinco meses e 900 gramas) e sempre teve dificuldades de ganhar peso. A criança é acompanhada pela Pastoral da Criança desde o nascimento. Antes, a pastoral também acompanhava a mãe como gestante. “A pastoral me ajuda muito, elas me ensinaram a cuidar dele e também entregam o farelo. Acho que sem elas (as líderes da pastoral) a situação seria pior”, disse a mãe.
Para a mãe, o pequeno desenvolvimento e ganho de peso que o filho apresenta vagarosamente é fruto do trabalho realizado pela pastoral. “Ele gosta muito do farelo, come até puro”.
<b>Para aprender a fazer a mistura, siga a receita da Pastoral</b>:
<i>Obs: Além de dar a multimistura de farinhas, acrescente na alimentação do dia-a-dia folhas e frutas cruas.</i>
<b>Receita</b>
50 gr de casca de ovo fervida, torrada e triturada (opcional)
50 gr de semente de abóbora torrada ou semente de gergelim triturada
600 gr de farelo de arroz triturado e cozido (sem colocar água)
200 gr de farinha de milho ou fubá
100 gr de pó de folha de mandioca (aipim) torrada, triturada e peneirada (contém ferro e vit C)
Misturar tudo.
Pode ser guardada na geladeira por 4 meses.
Não deve ser cozida.
Criança pequena: comer 2 colheres de chá por dia misturada na comida ou sucos.
Adultos: 2 colheres de sopa
<b>Fonte: <a target="_blank" href="http://www.pastoraldacrianca.org.br/">Site da Pastoral da Criança</a></b>.
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