Trânsito, buzinas, motos, a sogra, as contas de água, de luz, de telefone. Tudo isso serve de motivo e incentivo para que o fim de semana seja mais relax, regado, é claro, a churrasco, bebida gelada e um bate-papo com as pessoas queridas. Para ambientar a diversão, nada melhor que ter em casa um convidativo “cantinho do churrasco”.
O melhor churrasco é o que se come quente, suculento, sem pressa, mas ainda na tábua do assador, com muita conversa, piadas, música alta e - magro ou gordo, bem passado ou sangrando - degustado com farofa. Para começar a festa, petiscos como azeitona, queijo, pão de alho na brasa (com pasta de manteiga, alho esmagado e orégano). Para acompanhar a carne, arroz branco e salada vinagrete. Para temperar tudo: o melhor ambiente.
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Pode ser básico, com a churrasqueira e os devidos acessórios, uns banquinhos e só. Mas algumas versões do ambiente podem transformar a casa em um mini-clube privativo. Para muito ou pouco espaço, basta ser criativo e estilizar o próprio canto gourmet. E opções no mercado que agradam a todos os gostos e bolsos não faltam.
Conheça na próxima página alguns itens impres-cindíveis que tornarão seus momentos de lazer os mais disputados por sua família e amigos.
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