Pecuarista da região ganha concurso estadual de leite

Com apoio e instrução de técnicos especializados, os pequenos agricultores conseguem se manter no campo e ampliar o negócio. O pecuarista Élcio José Santucci, 39, de Cristais Paulista, é um exemplo de que a agricultura familiar pode dar certo. Há dois anos, ele foi incluído no Programa “Balde Cheio”, desenvolvido a partir de uma parceria entre a Coonai, Cati, Sebrae e Embrapa e consiste em orientar os pequenos pecuaristas da região a como melhorar o negócio com baixo investimento. O resultado de Santucci foi tão positivo que ele ficou em primeiro lugar em Concurso Leiteiro do Estado de São Paulo, realizado em agosto em Bauru, durante o 1º Encontro de Leite do Sebrae. O produtor recebeu produtos veterinários e troféu. Élcio Santucci concorreu com outros 497 produtores de leite do Estado de São Paulo. Foram selecionados dez. “Só fiquei sabendo que estava entre os dez na véspera da cerimônia de premiação. Foi gratificante”, disse. Depois que começou a receber as visitas dos técnicos da Coonai, o agropecuarista investiu na alimentação dos animais. Construiu piquetes para a pastagem que é irrigada. O capim está sempre verde. Além disso, o gado é alimentado com ração. “Com os piquetes, as vacas andam menos e perdem menos peso. Com o mesmo número de animais, consegui aumentar a produtividade”, disse Élcio, que tem 35 vacas leiteiras. “Antes do projeto, eu tirava leite uma vez por dia, cerca de 200 litros. Agora, tiro duas vezes, com média de 350 litros em cada ordenha”. A ordenha é mecanizada, o que estressa menos os animais e garante uma melhor qualidade do produto já que o leite vai direto da vaca para o tanque de resfriamento. Diante do sucesso da produção, a propriedade de Élcio Santucci foi escolhida para abrigar o 1º Circuito Leiteiro, realizado pela Coonai na última quarta-feira. O encontro reuniu mais de 400 produtores de toda a região, sendo que a maioria deles lida com produção leiteira. O presidente da Coonai, Eduardo Lopes de Freitas, afirma que a proposta é promover o encontro todos os anos como forma de trocar de informações entre os produtores.