Matadouro de Ibiraci fechará as portas

Os donos de açougues e supermercados que trabalham com carne de Ibiraci (MG) estão preocupados. Dentro de 15 dias, o Matadouro Municipal terá que fechar as portas. Segundo o responsável pelo local, Jair Machado, a interrupção das atividades é em razão da lei estadual denominada Minas Carnes, que prevê eliminar o abate clandestino em Minas Gerais. “A proposta é acabar com todos os matadouros do Estado por questão de higiene. Os açougueiros só poderão comprar carne de frigoríficos ou contratar o serviço”, disse. Machado afirma ainda que foram feitas reformas para melhorar o local, mas mesmo assim terá que fechar as portas. “A gente já estava sabendo. Até recebemos uma visita de técnicos do programa. Mas agora teremos apenas mais 15 dias de trabalho”, disse Machado, sem explicar quais problemas foram encontrados no local. O proprietário de um açougue na cidade, Roberto Silva, matava, em média, 30 vacas por semana no matadouro. “Com o fechamento, vamos ter que comprar carne dos frigoríficos de Passos e São Sebastião do Paraíso. Isso vai nos prejudicar muito”, disse ele. Silva comprava as vacas e contratava o serviço do matadouro para abater os animais. Quem também não está nada satisfeito com a notícia é o dono de um supermercado na cidade, Norberto de Andrade. “Além de prejuízo, vamos ter um gasto maior”.