Ainda dá tempo de aprender a fazer ovos

Quem tiver interesse em confeccionar ovos de Páscoa e outros pratos típicos da data ainda encontra vagas nos cursos oferecidos em Franca. As opções vão do tradicional ovo com chocolate simples, trufas, bombons, ovos decorados e recheados aos salgados com peixes e bacalhoada. Neste ano, as duas lojas do Chok Doce já receberam 1.500 participantes para aprender as receitas e o preparo dos doces da época. Há mais opções. Interessados devem procurar uma das lojas do grupo. Alguns cursos custam R$ 10. Em outros, os clientes ganham as aulas a cada R$ 10 de produtos comprados de determinadas marcas, como Garoto e Mix. “Mais uma vez, tivemos bons resultados com os cursos. Isso é reflexo do desemprego, pois recebemos muitos participantes pela primeira vez dispostos a iniciar o próprio negócio ou aumentar a renda da família”, disse Fabiano Arantes, diretor de varejo e marketing da rede. O Sesi (Serviço Social da Indústria) é outra opção para quem quer aprender receitas de Páscoa. Ainda serão oferecidas 125 vagas para a data. Nos dias 12 e 13, às 15 horas, haverá curso de sobremesas de chocolate e, às 18 horas, aulas de bombons e ovos. No dia 14, os alunos aprenderão a preparar ovos decorados. Os pratos salgados serão ensinados no dia 19 com cursos de bacalhoada e nos dias 19 e 26, de peixe. Os preços variam de R$ 8 a R$ 17. As inscrições devem ser feitas antes, pois na hora do curso só serão aceitas se houver vagas.