Um grupo de 15 pessoas de Franca, a maioria acima de 40 anos e donas de casa, está aprendendo a produzir pomadas repelentes, xaropes, vinagres aromatizantes e saches extraídos de ervas medicinais, aromáticas e condimentares.
As aulas, teóricas e práticas acontecem uma vez por semana (todas as quintas-feiras), são gratuitas e têm duração de três horas. O curso tem por objetivo oferecer uma alternativa econômica para os participantes e é realizado pelo Jardim Zoobotânico, numa parceria da Secretaria Municipal de Meio Ambiente e Fundo Social de Solidariedade. No total, são 80 horas/aulas.
A dona de casa Terezinha de Jesus Souza, 61, é uma das participantes da primeira turma do curso que está em fase final. “Já gostava de plantas medicinais antes, agora com o que aprendi terei mais segurança para fazer os chás”.
O curso é ministrado pelo professor Cláudio Ribeiro Sandoval e aborda todo o processo de cultivo e manipulação das ervas. Segundo o professor, um dos principais cuidados é para não estimular o uso indiscriminado das ervas.
Outra preocupação é para não fazer dos alunos uma espécie de conselheiros médicos de parentes e amigos. “É um curso para desmitificar muitas receitas, explicar o correto uso e também falar dos riscos”.
Aos interessados, principalmente maiores de 40 anos e sem renda fixa, o Jardim Zoobotânico oferecerá em 2008 um curso por semestre. Serão 25 vagas por curso. O primeiro deve começar em março. Caso houver uma maior demanda, será estudado a abertura de mais uma turma. Para mais informações, é necessário procurar o Fundo Social de Solidariedade no Colégio Champagnat. As inscrições e o curso são gratuitos.
Fale com o GCN/Sampi!
Tem alguma sugestão de pauta ou quer apontar uma correção?
Clique aqui e fale com nossos repórteres.
