Dr. Bactéria dá nota 6,5 para casa no Paulistano

O biomédico Roberto Martins Figueiredo, 53, deixou as bactérias de Franca em pânico ontem. Mais conhecido como “Doutor Bactéria”, o apresentador de um quadro com o mesmo nome no Fantástico, da Rede Globo, esteve na cidade a convite da Unifran (Universidade de Franca), onde proferiu uma palestra durante a noite. Antes, a convite do Comércio da Franca, esteve em uma residência no Jardim Paulistano, na zona leste, e levantou os principais erros cometidos por uma dona de casa. A casa escolhida foi do casal Luiz Carlos e Solange Elias Rodrigues do Nascimento. Donos de uma banca de pesponto na garagem do imóvel, eles acompanharam cada passo da vistoria. A inspeção começou na cozinha, considerada por Doutor Bactéria a área mais perigosa de qualquer casa. “A cozinha é a vilã justamente por ser onde ocorre o maior número de hábitos errados”. No cômodo, o biomédico olhou armários, conferiu a pia, examinou talheres e o fogão, destampou panelas e abriu a geladeira. Somados, dez itens foram reprovados. Entre eles, a lixeira e o pano úmido em cima da pia, o óleo usado dentro do fogão, a esponja em local com água, comida guardada dentro da panela de metal e ovos na porta da geladeira. “São erros comuns, conhecidos, mas que basicamente todos cometem por teimosia. As pessoas são muito cabeças-dura. Elas sabem o jeito correto de fazer, mas fazem errado. Isso afeta a saúde. É como atravessar a rua de olhos fechados. Se o carro não atropelar você hoje, no dia seguinte você não escapa”, explicou o doutor Bactéria, com muito bom humor. O banheiro também chamou a atenção do caça bactérias. Ele deu descarga no vaso, vistoriou as escovas de dentes e passou a mão pelos azulejos do cômodo. Descobriu centenas de bactérias presentes no ar. No quarto das crianças, os bichos de pelúcia foram aconselhados a tomar banho e depois serem secos no congelador. A técnica destrói os ácaros, segundo o especialista. “Não sabia desses detalhes, apenas do ovo que já tinha ouvido falar. Não segui as regras por falta de tempo, a nossa vida é muito corrida”, disse Solange. A fiscalização, que passou por todos os cômodos da casa, não demorou mais de meia hora e o resultado deixou a pespontadeira de cabelos em pé. Solange foi reprovada em dois itens, na maneira de conservar a comida no fogão e ao dar descarga com a tampa do vaso sanitário levantada. Os demais, tirou de letra apenas com o dever de corrigir alguns deslizes. Ao término do pente-fino, o biomédico mais famoso do Brasil deu o veredicto: a casa foi aprovada com nota (na escala de zero a dez) 6,5. PALESTRA Com mais de 20 anos de carreira como biomédico e professor e há dois anos como o personagem televisivo Doutor Bactéria, Roberto Martins Figueiredo faz em média 20 palestras por mês em diversas partes do Brasil. Ontem, ele abriu a 11ª Jornada da Biomedicina na Unifran (Universidade de Franca). O profissional, que também é autor de quatro livros, falou sobre o tema “Boas práticas na produção de alimentos”. O evento aconteceu no Teatro Central da universidade e reuniu 400 pessoas.