Chácara Sorriso ganha uma padaria artesanal

A rotina dos jovens que vivem na Chácara Sorriso, em Patrocínio Paulista, vai mudar nos próximos dias. A partir de agora, eles mesmos vão produzir os pães para o café da manhã e ainda aprender uma atividade nova. As mais de 60 crianças e adolescentes adotados casal Luís Carlos Ferreira e Conceição Aparecida Ferreira serão beneficiados pelo projeto da padaria artesanal desenvolvido pela Casa da Amizade do Rotary. Os equipamentos foram instalados no último sábado. O cômodo onde funcionará a padaria demorou dois anos para ficar pronto. “Durante esse período, fizemos seis eventos para arrecadar dinheiro. Conseguimos R$ 12 mil que foram usados na obra e também na compra dos equipamentos”, disse Maria do Carmo Paim, uma das integrantes do Rotary. Nos próximos dias, toda a família passará por um curso de capacitação para aprender a fabricar pães, bolos, tortas e doces na nova padaria. “Ainda não decidimos quem dará as aulas. Devemos entrar em contato com os Fundos Sociais de Franca e Patrocínio Paulista”, disse a presidente da Casa da Amizade, Denize Denez Ornellas Graciano. Para Conceição Ferreira, a implantação do projeto é a realização de um sonho. “Eu sempre quis instalar essa padaria, mas não tinha condições. Felizmente apareceu essas pessoas que nos ajudaram”, disse. Conceição acredita que no começo do próximo ano já conseguirá vender parte da produção. “A gente tem que praticar para depois vender. Espero que, no futuro, esses equipamentos nos ajudem muito”, disse Conceição.