Mais de 390 vagas para quem quer aprender a cozinhar

Quem quer mudar de vida e não tem condições de investir em cursos preparatórios agora tem uma chance. O Fundo Social de Franca, órgão ligado à Prefeitura, abriu 400 vagas para três cursos de culinária totalmente gratuitos. As aulas começam na próxima semana. Qualquer pessoa com mais de 14 anos pode participar. As inscrições já começaram. Os interessados devem procurar um dos seis pontos onde os cursos serão oferecidos, levando um documento pessoal (RG ou CPF) e um comprovante de residência. Os cursos duram, em média, 30 dias e ensinam as técnicas de panificação (confecção de pães e roscas), produção de bolos para festas e como fabricar bombons com recheios. Os monitores, que são contratados pelo Fundo Social, darão aulas três vezes por semana, que deve somar, no máximo, 84 horas. Os horários dos cursos serão definidos até a próxima semana. Quem concluir o curso ganhará um certificado de participação. "Todos que freqüentarem as aulas receberão um certificado fornecido pelo projeto", disse a assistente social Rejane Spessoto, uma das organizadoras. Quem pensa em fazer um dos cursos deve se apressar. "As vagas estão quase acabando". Vânia Luíza Fernandes da Silva, moradora do Jardim Aeroporto, já garantiu sua participação. "Já fiz a inscrição e estou preparada para o início do curso. Pretendo aprender todas as receitas para poder vender e, quem sabe, montar um ponto de comércio pra mim", disse. Na sua casa, moram quatro pessoas e a renda gira em torno de R$ 700. "No momento apenas meu marido trabalha, minhas filhas são pequenas e não podem ajudar na renda da família, por isso, vou me empenhar no curso para não perder a oportunidade de trabalhar como cozinheira no futuro". Como Vânia, outras dezenas de pessoas, entre homens e mulheres, já se inscreveram no projeto. A coordenadora da Creche Bom Pastor, Rosângela Valério Coelho, vai ceder um espaço da creche para acolher toda a comunidade que pretende participar do curso. SERVIÇOS Mais informações com o Fundo Social de Solidariedade pelo telefone (16) 3711-9311.