A Prefeitura continua com o processo de licitação para compra de produtos da merenda escolar de 2007. Os interessados têm até a próxima segunda-feira, 19, às 13h30 para entregar os envelopes com documentos e proposta de preço. A entrega pode ser feita antes do prazo final na Copel (Comissão Permanente de Licitações), na Rua Frederico Moura, 1517, das 8h30 às 16 horas.
A abertura dos papéis será no dia 19, às 14 horas, no mesmo local. Ganha o fornecedor que apresentar menor preço unitário.
O fornecimento será por um ano. Neste período, o setor de alimentação escolar da Secretaria da Educação precisará de sete mil abacaxis, três mil abobrinhas, dez mil maços de alface, três mil quilos de cabotiá, oito mil maços de couve, dez mil quilos de laranja pêra, sete mil quilos de mamão, sete mil dúzias de ovos, 200 toneladas de bananas, etc. A fruta, aliás, é novidade no cardápio de 2007. A banana será servida para 64 mil estudantes de 150 escolas municipais e estaduais pela primeira vez. “É uma forma de incentivarmos os estudantes a comerem alimentos saudáveis. Ao ver os amigos se alimentando, acabam motivados a experimentar e consumir também. Essa é nossa expectativa”, disse Cláudia Coneglian, nutricionista da divisão de alimentação escolar da Prefeitura.
Outra mudança a ser implantada na merenda neste ano são os cardápios de acordo com a estação do ano. Nos meses de verão, serão oferecidos pratos mais leves e frescos, como galinhada e macarrão à bolonhesa. No inverno, os alunos se alimentarão com sopa de macarrão, polenta e leite quente com achocolatado. A merenda escolar é servida todos os dias. O setor de alimentação da Prefeitura investe R$ 3,2 milhões por ano para atender as unidades municipais e do Estado.
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